En Los Pinos, cada día representa una oportunidad para demostrar nuestro compromiso con la calidad y la puntualidad en la producción. Desde la siembra hasta la exportación, cada etapa del proceso es cuidadosamente gestionada para garantizar que los productos, como el tomate, el pepino y las coles de Bruselas, lleguen a nuestros clientes con la frescura y calidad que nos caracteriza. A continuación, compartimos los pasos clave que nos permiten cumplir con esta promesa de entrega en tiempo y forma.
Selección y preparación
Todo comienza en el campo, con la preparación adecuada del suelo y los sustratos. Realizando estudios de su composición, nos aseguramos de que cada planta tenga las condiciones necesarias para un crecimiento óptimo. Esta fase incluye la rotación de cultivos para garantizar que el suelo esté en su mejor estado para una producción de alta calidad, el mejoramiento de suelos aplicando composta y materia orgánica, y el mantenimiento de los sustratos en el caso de hidroponías.
Siembra precisa y cuidados agronómicos
La precisión en la siembra es fundamental en todo nuestro proceso productivo. Antes de cada siembra, realizamos un trabajo exhaustivo de pruebas de material genético en nuestras áreas de producción, seleccionando las variedades que no solo cumplen con las expectativas de nuestros clientes, sino también con los estándares que buscamos en nuestras semillas. Con nuestra experiencia, aseguramos que las semillas se planten en el momento exacto y en condiciones óptimas.
Además, contamos con áreas de propagación donde generamos nuestra propia plántula, controlando de manera precisa este proceso crítico para la siembra. A lo largo del ciclo de crecimiento, monitoreamos continuamente los cultivos, aplicando fertilizantes y riego de manera controlada, siempre bajo un enfoque de agricultura sustentable.
Nuestro equipo se compromete a brindar el cuidado especializado que cada planta necesita, garantizando que nuestros productos mantengan una calidad superior en todo momento.
Monitoreo constante y sostenibilidad
En cada etapa del crecimiento, implementamos estrictos monitoreos en las áreas productivas, este monitoreo no solo nos permite cuidar el desarrollo de nuestros productos, también nos permite asegurar la implementación de nuestro manejo integrado de plagas asegurando que el impacto ambiental de nuestras actividades sea mínimo al utilizar todas las herramientas disponibles para el control de plagas y enfermedades, alineándonos con nuestras prácticas sostenibles. La trazabilidad es un factor clave: sabemos exactamente de dónde proviene cada lote de productos y cómo ha sido tratado desde su siembra.
Cosecha en el momento exacto
La clave está en la cosecha. Nuestros expertos determinan el momento exacto en que cada producto debe ser recolectado, buscando el punto óptimo de madurez para garantizar sabor y durabilidad. El tiempo es crucial en esta fase, ya que una recolección a destiempo podría afectar la calidad final del producto.
Empaque y procesamiento con tecnología de punta
Una vez cosechadas, las hortalizas se trasladan a nuestras instalaciones de procesamiento, donde pasan por una estricta revisión de calidad. Implementamos tecnología avanzada en la selección, lavado y empaque y preenfriado de nuestros productos. Este proceso nos permite mantener la frescura y preparar los productos para su exportación, cumpliendo con los estándares internacionales.
Logística y exportación eficiente
Con el 90% de nuestra producción destinada a Estados Unidos, la logística juega un papel fundamental en nuestro éxito. Trabajamos con transportistas especializados en productos perecederos, asegurando que nuestras hortalizas viajen en condiciones controladas, manteniendo la cadena de frío para conservar su frescura hasta el destino final. Además, contamos con una flotilla de unidades que nos permiten ser eficientes en nuestros procesos de entrega, disminuyendo el riesgo que pueda haber en la industria del transporte. La planificación detallada y la coordinación con nuestros socios logísticos nos permiten garantizar que los productos lleguen en tiempo y forma, sin interrupciones.
Cumplimiento de normativas internacionales
Además de nuestros controles internos, cumplimos con todas las regulaciones internacionales, incluidas las normativas de exportación y fitosanitarias de Estados Unidos. Este cumplimiento riguroso no solo asegura la aceptación de nuestros productos en el mercado, sino que también refleja nuestro compromiso con la calidad.
Un compromiso constante con la calidad
Cada paso en nuestra cadena de producción está diseñado para asegurar que las hortalizas que producimos lleguen con la mejor calidad posible. Desde la semilla hasta la entrega final, nuestro enfoque en la calidad y la precisión nos permite cumplir con las exigencias de nuestros clientes, exportando productos frescos y saludables que representan el trabajo dedicado de nuestro equipo.
En nuestra empresa, entendemos que la calidad no es negociable y la puntualidad es fundamental. Seguimos comprometidos en mantener altos estándares en cada proceso, asegurando que nuestros tomates, pepinos y coles de Bruselas lleguen a las mesas de nuestros clientes con la frescura y el sabor que nos diferencia.